【釜飯】ヴィクトリア

---

福岡に住み始めて
もうすぐ３年目とかになるんですが
実は今日になって初めて
釜めしのビクトリアデビューを果たしました。

▼釜めしビクトリア
　http://www.kamameshi-victoria.com/

会社の同僚のＳさん（開発してる人）に
連れてってもらったのだが
かれこれもう１０年以上も通ってるらしい。

どんな老舗だよ！とか思ってたら
店構え的には割と普通なチェーン店っぽい。

おすすめのメニューは
何といっても「鶏のソップがけ」

　奄美大島でよく食べられている
　鶏飯にヒントを得た、当店の名物料理です。
　焼いてほぐした鶏のささみ・
　高等ネギ・青じそ・紅しょうがなどの薬味を
　お好みで白いご飯の上にのせ、
　熱々のスープをたっぷりとかけてお召し上がりください。
　スープが足りないときはおかわりをどうぞ！

こんだけ奄美大島をアピールしてる割に
「ソップ」ってのは
オランダ語でスープという意味らしい。
ググってみたら神戸では豆乳の意味もあるそうです。

ソップの話はおいといて
個人的に興味を持ったメニューは
「月見」と「すき焼き」だった。
釜飯に卵って斬新じゃね？
釜飯にすき焼きってのも過去の人生には
存在しないものだったので非常に悩んだが
「すき焼き」に半熟卵を入れたら
パーフェクトだと気が付いたのでそれを注文。

一つ文句を言わせてもらえば
「ランチ」と「コース」があるのだが
これがどうにもかゆいところに手が届かない。

単純に比較すると
ランチは釜飯が選べない代わりに茶碗蒸しが付いてくる。
コースは釜飯が選べる代わりに茶碗蒸しが無い。

本日のランチは「山菜」だったので
「すき焼き」を食べたい自分としては
とても八方ふさがりな感じだった。
結果として一緒に行った人から
茶碗蒸しを譲り受けたので良しとするけども。

すき焼きに半熟卵は
思惑がバチーンと決まって大満足。
あと別にソップがけを頼まなくても
ソップを単品で頼めるのもいい感じ。

すき焼きにソップという組み合わせは
マリアージュとは言えなかったが
食べ終わったらすごい充実感に満たされました。

また行きたいかもー

---